Mua gạo sạch ngon là điều quạn trọng. Kinh nghiêm mua gạo cho các bạn

Không thể có khái niệm  chính thức cho  gạo ngon  bởi vì mỗi loại có mỗi ưu điểm ,tính chất riêng    và mỗi người khác nhau sẽ có sở thích khác nhau, cảm nhận khác nhau, tùy thuộc vào nhu cầu ăn uống và vị giác của họ mà đưa ra phán xét.

Nhưng có những yếu tố mà không thể thiếu nếu là gạo ngon đó chính là độ sạch và đảm bảo an toàn chất lượng. Đây cũng là vấn đề được quan tâm khi trên thị trường hiện nay xuất hiện nhưng lạo gạo kém chất lượng do phía Trung Quốc tuồn về hoặc do những nhà kinh doach không đảm bảo sử dụng các hóa chất tẩy trắng , chất bảo quản,  chất tạo hương  hay bị nấm mốc gây nguy hiểm cho sức khoe con người.gao ngon

Cách phân biệt gao không an toàn.

  • Màu sắc bất thường, trắng quá hoặc vàng uế.
  • Nhìn bóng,  có mùi không được như tự nhiên.
  • Hạt ít hoặc không có cám ở ngoài.
  • Gạo thơm ngắn ngày, khi nấu thì bị mất mùi.
  • Nhai thử gạo có được ngọt ,nhớt hay không.

Để mua được gạo ngon và đảm bảo cần lưu ý thêm.

  • Không nên chọn gạo được xay quá kĩ,vì lớp cám và phôi dễ mất đi cũng chính là các chất dinh dưỡng bị mất.
  • Nên mua các loại gạo mới, không quá lâu ngày, lưu ý  đến ngày và nơi sản xuất.
  • Chọn những đại lí ,cửa hàng uy tín, đảm bảo chất lượng.

Bảo quản gạo cũng là việc cần thiết

  • Để nơi khô thoáng, tránh ánh nắng trực diện hay nơi ẩm thấp sẽ là giảm chất lượng và hư hại đến gạo.
  • Chọn vật dựng thích hợp.
  • Không để thời gian quá lâu.

Một số loại gạo ngon được ưa thích hiện nay

  •  Gạo Bắc Hương.
  • Gạo nếp cái hoa vàng.
  • Gạo thơm lài.
  • Gạo tám Điện Biên.
  • Gạo Khang dân.
  • Gạo Thái thơm.
  • Gạo Hải hậu.

Và còn rất nhiều loại gạo nữa. Trên đây chúng tôi xin chia sẽ những cách giúp phân biệt gạo và cách bảo quản gạo để bạn có được gạo ngon sạch và an toàn. Chúc các bạn thành công.

Share Button